Ovo je idealan recept za velike obiteljske ručkove jer priprema kratko traje i lako se kombinira s prilozima. Odlično će pristajati uz kuhano povrće, miješanu salatu, pire, kuhani krumpir i rižu.

Batke marinirajte večer ranije, stavite u hladnjak i jednostavno ubacite u pećnicu sat vremena prije posluživanja.

Sweety&Spicy Piletina Tagine - marokanski specijalitet s maslinama i limunom

Sastojci:

• 1 – 1,5 kg bataka
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 žlica sezamovog ulja
• 5 žlica meda
• 50 ml soja sosa
• 3 nasjeckana režnja češnjaka
• 1 žličica nasjeckanog đumbira
• ¼ žličice papra
• 1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema:

1. U dublju posudu poslažite piletinu. Pomiješajte sve preostale sastojke i prelijte ih preko bataka. Pokrijte folijom i stavite u hladnjak na nekoliko sati.
2. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Ubacite piletinu i pecite 40 – 50 minuta. Okrenite batke jednom tijekom pečenja.
3. Pustite da odstoji desetak minuta prije posluživanja.

za prste polizati Alfredo piletina - ručak gotov za manje od pola sata

Dobar tek!