Juneći file fantazia

Odlična ideja kako pripremiti brz obrok koji je ukusan i zdrav
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 269

Potrebno vam je

  • 400 g junetina 
  • 100 g rukola
  • 100 g radič, crveni
  • 140 g brokula (vrhovi s cvijetom)
  • mrkva, crvena
  • sol
  • papar
  • vinski ocat
  • ulje suncokretovo
  • alkoholni ocat

Priprema

  1. Juneći biftek (pisanicu) ispeći prema željama i posložiti na salatu.
  2. Brokulu pripremiti na pari i servirati uz jelo. Začiniti soli, paprom, octom i uljem.

Izvor Restoran Cantinetta, Teslina 14, Zagreb

Posjeti Gastro.hr