Vegetarijanske polpete napravit ćete u tren oka, od samo nekoliko namirnica, a možete ih kombinirati s različitim umacima.
Za ovaj vam recept trebaju tri veće mrkve, brokula, cvjetača, jedno jaje, češnjak i krušne mrvice. Preduvjet nije kulinarsko znanje, već malo strpljenja pri oblikovanju medaljona. Kako vam komadi povrća ne bi bili preveliki, najbolje je korisiti blender. 

Fino i hrskavo Domaći fast food: Hrskavi medaljoni od slanutka

Postupak je pomnije objašnjen u sljedećem videu. Uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom snacku!

Oprez, ljuto! Slatko ljuti pileći medaljoni za prste polizati

brzo i jednostavno Slano i slatko: Svinjski medaljoni s marmeladom od luka