Ako obožavaš kruh i sve vezano za kruh, sigurni smo da će te ovi kruščići oduševiti. Odlični su za sendviče, za doručak ili večeru s maslacem, za bruschette, kao pecivo za burgere. Stoga, ako ti je ponestalo kruha, a nemaš volje hodati po trgovinama, pripremi ove jednostavne i savršeno ukusne domaće kruščiće. 

Kruščići od kefira

Sastojci:

• 200 g kefira (ili tekući jogurt) 
• 1 jaje
• Pola žličice soli
• Prstohvat šećera
• 230 g glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo

Postupak:

1. Upali pećnicu na 200 stupnjeva, a pleh obloži papirom za pečenje. 
2. Kefir, jaja, šećer i sol dobro promiješaj. Dodaj prosijano brašno s praškom za pecivo. Kuhačom dobro izmiješaj da se sjedini. Tijesto će biti dosta 'rijetko', ali tako i treba biti.
3. Na tanjur ili pladanj dodaj još malo brašna. Ruke dobro namoči vodom i otkidaj komade tijesta. Tijesto je jaaako ljepljivo, pa obavezno namoči ruke kako bi to išlo lako i glatko.
4. Svaki komad tijesta uvaljaj u brašno i slaži na pleh obložen papirom za pečenje.
5. Od ove smjese dobit ćeš 5-6 komada.
6. Peci oko 30 minuta.

Isprobaj i sljedeće recepte:

Zdravo i fino Jednostavan recept

ukusnije ne može Slasna domaća peciva s parmezanom i češnjakom

Jednostavno i fino Ukusan i brz namaz od slanih srdela i kapara