Kolovoz je savršeno vrijeme za pripremu najslađih džemova stoga vam donosimo sjajan recept za domaće knedle s omiljenim malinama. Osim što će vam oduzeti nešto manje vremena od pripreme klasičnih knedli sa šljivama ili marelicama, bit će i neodoljivo slasne pa savjetujemo da odmah pripremite duplu porciju.

Slatki ručak Vrijeme je za najslasniji klasik - knedle sa šljivama

jelo od voća Zasladite ručak: Okruglice s marelicama

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 5

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 647

Potrebno vam je:

• 1000 g krumpira
• 50 g maslaca
• 1 jaje
• 1 vrećica vanilin šećera
• sol
• mljeveni cimet
• 300 g pšeničnog brašna
• Mlijeko
• 200 g džema od maline
• 50 g krušnih mrvica
• 100 g smeđeg šećera

Priprema:

1. Skuhanom krumpiru dodajte maslac, vanilin šećer, cimet, sol i jaje.
2. Sve zgnječite pa dodajte brašno i mlijeka po potrebi. Umijesite tijesto.
3. Ruke pospite brašnom pa otkidajte krpice od tijesta, raširite na dlanu i punite džemom. Oblikujte kuglice, stavite ih u vrelu vodu i kuhajte oko osam minuta.
4. Kad su skuhane, na laganoj vatri rastopite maslac, dodajte mrvice pa u tome popržite knedle.