Jede ti se nešto slatko, a u kući nemaš jaja? Pripremi ovaj ukusan i sočan kolač od sira i čokolade u čijem će okusu uživati svi ukućani. A najbolje od svega, ne treba ni pećnicu paliti.
 

slatka školica Izbjegni česte pogreške i napravi cheesecake bez mane
 

Sastojci:

• 150 g čokoladnih keksića
• 45 g maslaca
• 120 ml vrhnja za šlag
• 110 g šećera
• 150 g tamne čokolade, rastopljene
• 2 žlice kakaa pomiješanog s malo tople vode
• 200 g krem sira

Priprema:

1. Izmrvi kekse i pomiješaj ih s rastopljenim maslacem i jednom žlicom šećera. Dobivenu smjesu stavi na dno kalupa posude za pečenje.
2. Istuci slatko vrhnje te dodaj malo ohlađenu rastopljenu čokoladu i kakao te pomiješaj.
3. U drugoj posudi dobro pomiješaj ostatak šećera i kremasti sir te postepeno dodaj pripremljenoj smjesi od čokolade.
4. Kada je sve gotovo, smjesu prelij preko ohlađenog biskvita od keksa i maslaca.
5. Kolač stavi u zamrzivač na sat vremena, a nakon toga ga premjesti još 30 minuta u hladnjak te posluži hladan!

U slast!

brzo rješenje Najjednostavniji cheesecake s limunom - bez pečenja Brzo, fino i kremasto Slojeviti cheesecake za bilo koje doba godine