Potrebno vam je

• 150 g mrkva, crvena
• 200 g cvjetača (samo cvijet)
• 150 g brokula (vrhovi s cvijetom)
• koncentrat kokošje juhe
• sol
• papar
• mješavina suhih začina

Priprema

1. U lonac hladne vode dodajte mješavinu povrća (Carska mješavina) i stavite na umjerenu vatru da provrije.
2. Dodajte kocku pileće ili povrtne juhe, sol, papar, vegetu u malim količinama te, prema potrebi, dodatno začinite.
3. Kuhajte na umjerenoj vatri oko 15 minuta.
4. Usitnite povrće štapnim mikserom i, ako želite, ukrasite vrhnjem za kuhanje.