Svi se mi dobro sjećamo špinata na mlijeku. Neki kao omiljenog, a neki kao manje dragog jela. Danas vam donosimo recept za sjajan kremasti špinat kojeg će garantirano voljeti baš svi. Umjesto mlijeka poslužit će vam krem sir, a parmezan će stvoriti finu koricu na vrhu. Možete koristiti smrznuti ili svježi špinat, a koristite li svježi svakako ga najprije kratko blanširajte. Postupak je jednostavan, ubacite sve u blender pa u posudu za pečenje, pospite parmezanom i zapecite. Poslužite uz nezamjenjivi pire krumpir.

Potrebno vam je:

• 250 g špinata
• 150 g krem sira
• 3 žlice otopljenog maslaca
• 2 žlice parmezana
• 1 režanj češnjaka
• Sol, papar

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Posudu za pečenje premažite maslacem.
3. Ako koristite zamrznuti špinat, odmrznite ga prema uputama na pakiranju.
4. Ubacite sve sastojke osim parmezana u blender pa ih dobro povežite.
5. Prebacite ih u posudu za pečenje i pospite parmezanom.
6. Pecite oko 20 minuta.

Dobar tek!