Malo drugačije lazanje od onih na koje si možda naviknula, ali isprobaj ih, nećeš se pokajati! 

Uglavnom preferiramo juneće meso kada su u pitanju lazanje, ali smo odlučili dati priliku i piletini. Četveročlana obitelj može uživati u ovim jednostavnim lazanjama.

Bolje od klasičnih Lazanje s tikvicama - verzija koju moraš isprobati!

Sastojci:

• kore za lazanje
• maslinovo ulje
• mrkva, luk, celer
• sjeckani peršin
• 500 g mljevenog pilećeg mesa
• 60 g šunke
• sol, papar, ružmarin
• 2 dl bijelog vina
• žlica brašna
• 2 dl pasirane rajčice
• 100 g ribanog sira

Priprema:

1. Kratko skuhaj kore za lazanje u proključaloj vodi da omekšaju. 
2. Nasjeckaj mrkvu, luk i celer pa ih preprži na ulju. Dodaj šunku i meso.
3. Kad meso poprimi sivkastu boju, dodaj začine, vino i kuhaj dok alkohol ne ispari. 
4. Umak od rajčice i brašno skuhaj sa strane. Složi lazanje tako da prvo staviš kore pa nadjev. Sve prelij rajčicom, pospi sirom i peci pola sata na 200 stupnjeva.

U slast!

Za kraj ljeta Povrtne lazanje s tikvicama, patlidžanom i sirevima za prste polizati Lažne lazanje od palačinki, sira, šunke i špinata