Kroštule

Jednostavna i ukusna istarska poslastica
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 364

Potrebno vam je

  • 3 kom jaje kokošje
  • 3 žlica ulje suncokretovo
  • 3 žlica vinski ocat
  • 3 žlica lozovača
  • 2 žlica šećer, kristal
  • 3 žlica rakija šljivovica (33 vol % alkoh.)
  • sol
  • 200 g pšenično brašno, bijelo
  • 2 žlica šećer, u prahu

Priprema

  1. Jaja dobro razmutite, dodajte ocat, rakiju, šećer i sol.
  2. Kad ste sve dobro izmiješali dodajte brašno prema potrebi da dobijete čvrsto tijesto kao za rezance.
  3. Tijesto dobro izradite rukama i razvaljajte na tanko te režite ukrasnim kotačićima prema vlastitoj želji.
  4. Pržite na ulju i još tople pospite šećerom u prahu.
Posjeti Gastro.hr