vodič za pekare Koje se brašno koristi u kojoj situaciji Dosje brašno: sve o upotrebi različitih vrsta brašna donosimo na jednom mjestu! Špajza
vrhunski sastojci Doznali smo tajnu savršenog kruha i peciva iz Bread Cluba! Zagrebački Bread Club osvaja kupce odličnim sourdough kruhom, vrhunskom pizzom, kroasanima... a sada su otkrili i svoju… Najave
imamo odgovor! Može li se brašno pokvariti? U nastavku odgovaramo na pitanja je li brašno kvarljivo, koji je zapravo rok trajanja te kako ga trebaš čuvati... Špajza
Trikovi i savjeti Otkrij što sve možeš sa smjesom za palačinke Sa sastojcima koje uglavnom imaš kod kuće, možeš napraviti slane i slatke verzije omiljene palačinke Špajza
Bolje sačuvati nego baci… Sve što trebaš znati - čuvaš li brašno kako treba i kako znaš da je pokvareno Brašno je kvarljivo i nije uvijek lako prepoznati kad više nije za korištenje. Pa evo nekih smjernica koje će ti pomoći… Špajza
što čekaš? Jabuke u šlafroku neodoljivo podsjećaju na djetinjstvo Mirisne i ukusne, jabuke u šlafroku odlična su poslastica prije odlaska u školu ili nakon povratka kući Recepti
jest li znali Top 10 najčešćih pogrešaka pri spravljanju pizze Odgovor na najčešće greške kod pripreme pizze, potražili smo, gdje li drugo, nego kod omiljenih prekomorskih susjeda - … Špajza
Slatkiš dana Iznenadite ekipu kiflicama za nedjeljno poslijepodne Nemate ništa za raditi danas predvečer? Eto vam ideje - zabavite se kiflicama! Recepti
Kriška i po' Kruh od heljde i pira za zdravije slane i slatke zalogaje Već sam u više navrata pisala o žitaricama i o tome kako smatram da one nisu idealna hrana za čovjeka, barem ne u oblik… Kolumne
Iz šalica u grame Jednom zauvijek: Sve mjere na jednom mjestu Prije nego što se bacite na čitanje teksta, najbolje je da odmah spremite ovu poveznicu na vidljivo mjesto u vašem preg… Špajza
Mali proizvođači OPG Siladi: O eko proizvodnji, cijenama i receptu za međimurske trgance Od kada smo se prvi put susreli s međimurskim obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvom Siladi, u potpunosti smo zabora… Špajza
Napravite podsjetnik! Ovih šest stvari obavezne su za svakog majstora u pečenju Donosimo vam popis od šest obaveznih stvari u vašoj kuhinji želite li postati majstor u pečenju! Špajza
Foodgasm Domaći proteinski kruh - za uživanje bez grižnje savjesti "Kruh ne mora nužno biti zlo koje deblja", kaže Ena i baci se misiju otklanjanja vaše grižnje savjesti! U nastavku pro… Kolumne