Kruh od banane za ljubitelje namaza od lješnjaka

Daiga Ellaby/Unsplash Kruh od banane s Nutellom
Danas je jako važan dan - Dan kruha od banane! Proslavi ga uz predobar recept za mramorni kruh s Nutellom
Vidi originalni članak

Sigurni smo da u zdjeli s voćem imaš nekoliko neuglednih zrelih banana koje svi izbjegavaju. Ovo je idealan recept za takve situacije jer je kruh od banane najbolji kada su banane meke i slatke. Kad u kombinaciju pridodaš i nekoliko žlica Nutelle… Garantiramo da ćeš ovu varijantu apsolutno obožavati!

 

brzo gotovi Keksi s bananama i čaša mlijeka? Da, uvijek!

 

U sočnom kruhu od banane s mramornim uzorkom možeš uživati do 2 dana. Omotaj ga prozirnom folijom i čuvaj na sobnoj temperaturi ili ga zamrzni. 

Kruh od banane s Nutellom

(8 porcija, jednostavno, 60 min)

Sastojci:

  • 3 jako zrele banane
  • 2 jaja
  • 100 g bijelog šećera
  • 100 g smeđeg šećera
  • 120 g maslaca
  • 1 čajna žličica arome vanilije
  • 180 g glatkog brašna
  • 1 čajna žličica sode bikarbone
  • pola čajne žličice soli
  • 100 g Nutelle

 

ne može brže! Predobar brownie napravi od samo 3 sastojka!

 

Postupak:

  1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup za kruh obloži papirom za pečenje.  
  2. U veliku zdjelu zgnječi banane s vilicom dok ne dobiješ kašu, ali nije problem i ako ti ostanu mali komadići banane. Dodaj jaja, šećer, otopljeni maslac i vaniliju i lagano umuti. 
  3. U drugu zdjelu prosij brašno, sodu bikarbonu i sol. Dodaj u prvu smjesu i lagano poveži. 
  4. Odvoji pola smjese u zdjelu i u to dodaj Nutellu te pomiješaj. 
  5. Pola smjese bez Nutelle ulij u pripremljeni kalup, na to sa žlicom rasporedi pola smjese s Nutellom. Dodaj ostatak obične smjese, a zatim i ostatak smjese s Nutellom. S nožem lagano pomiješaj smjese tako da nakon pečenja dobiješ "mramorni" uzorak. 
  6. Kolač peci oko 50 minuta, odnosno kad čačkalica iz kolača izađe suha. Prije rezanja ga pusti da se dobro ohladi. 

 

energetski boost Zdrave kuglice za obožavatelje banana

 

Posjeti Gastro.hr