gastro postao
Recepata za zdrave keksiće nikad dosta, osobito recepata za one koji mogu poslužiti kao doručak, gablec i zdravi desert...
Uz ovakvu poslasticu kao što su fini keksi s bananama možeš energično započeti ili završiti radni dan. Priprema traje 20 minuta, a sastojci su dovoljni za otprilike 15 kolačića. Bit će još bolji ak, uz banane, dodaš i grožđice, brusnice, orašaste plodove ili listiće kokosa.
Keksi s bananama
Sastojci:
- 2 banane
- 50 ml mlijeka
- 1 jaje
- 1 žlica meda
- 100 g zobenih pahuljica
- 1 žlica cimeta
- ½ žličice praška za pecivo
- ½ žličice ekstrakta vanilije
- prstohvat soli
Postupak:
- Zagrij pećnicu na 170 stupnjeva. Lim prekrij papirom za pečenje.
- Zgnječi banane i pomiješaj ih s mlijekom, umućen jajem, medom i ekstraktom vanilije. Zatim dodaj zobene pahuljice, cimet, prašak za pecivo i sol.
- Tijesto uz pomoć žlice rasporedi po papiru za pečenje s razmakom od nekoliko centimetara.
- Peci otprilike 15 minuta, dok rubovi ne postanu zlatni.
OBOŽAVAŠ BANANE? Obožavat ćeš i ove poslastice: