gastro postao
Pokušavaš se hraniti zdravo i pomno biraš namirnice koje unosiš u svoj organizam? Ovaj recept je pravi izbor za tebe - zdravi i ukusni muffini od zobenih pahuljica ukusni su, brzi i jednostavni za pripremu!
Ako si u potrazi za zdravim i ukusnim doručkom, ovi muffini će te oduševiti. Ukusni, hranjivi i sočni, idealan su doručak ili međuobrok, a odlični su i kao desert - puno zdraviji od bombastičnih kaloričnih kolača, no nimalo lošijeg okusa!
Zobene pahuljice, mlijeko, jaja i smeđi šećer glavne su namirnice za njihovu izradu, a zbog dodatka čokolade i djeca će ih posebno voljeti. Jedno je sigurno: ovi muffini nestaju brzinom svjetlosti!
Muffini od zobenih pahuljica i banane
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 zgnječena banana
- 100 g smeđeg šećera
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice muškatnog oraščića
- 1 žličica cimeta
- 2 žličice praška za pecivo
- 250 g zobenih pahuljica
- 120 ml mlijeka i 120 ml vrhnja
- 170 g nasjeckane čokolade
Postupak:
- Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
- Tepsiju za muffine premaži maslacem ili koristi papirnate kalupe za muffine.
- U veliku zdjelu dodaj jaja, izgnječenu bananu, smeđi šećer, ekstrakt vanilije, sol, cimet i muškatni oraščić te sve izmiješaj. Zatim dodaj prašak za pecivo i zobene pahuljice te promiješaj.
- U smjesu dodaj pola šalice mlijeka i pola šalice vrhnja te čips od čokolade.
- Smjesu stavljaj u tepsiju za muffine ili u papirnate kalupe.
- Peci 20-25 minuta ili dok muffini ne poprime lijepu zlatno smeđu boju.
- Muffine ostavi da se hlade najmanje 30 minuta prije konzumiranja.
VOLIŠ ZOBENE PAHULJICE? Imamo još nekoliko prijedloga:
