Potrebno vam je

• 5 režanj češnjak
• 300 g sir tilzit
• 120 g krem sir
• 40 g parmezan
• 2.50 mala žlica list bosiljka
• 0.50 mala žlica papar
• 1 kom jaje kokošje
• 700 ml pasirana rajčica (passata)
• 1.50 žlica ulje, biljno
• 12 list tijesto za lazanje
• 160 g pršut
• 160 g mozzarella

Priprema

1. Ugrijte pećnicu na 170°C. Usitnite češnjak u mikseru ili blenderu pa dodajte polutvrdi sir i izmiksajte. Umiješajte kremasti sir, dvije žlice naribanog parmezana, sušeni bosiljak, papar i jaje. Miksajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. S pola šalice tog umaka premažite vatrostalnu posudu, koju ste prethodno namastili uljem. Preko stavite tri lista kuhane tjestenine pa premažite šalicom smjese sa sirom. Poklopite s malo pršuta i prelijte s tri četvrtine šalice passate. Ponovite onoliko puta dok ne potrošite sve sastojke, a završite tjesteninom.
3. Pospite s dvije žlice parmezana i mozzarellom. Poklopite i pecite 45 minuta. Otklopite i pecite još 15 minuta pa ostavite da odstoji oko pet minuta.

Izvor Skuhatćute