Na spomen kremšnita prvo što nam padne na pamet je fina kremasta slastica u koju treba utrošiti puno truda i vremena, ali ovaj recept nešto je sasvim drugačije.

Za njega ti ne veliko treba znanje i iskustvo, a u samo pola sata dobit ćeš desert koji neodoljivo podsjeća na samoborske kremšnite. Kao što smo rekli, gotove su za svega pola sata, a sigurni smo da će jednako brzo nestati s tanjura. 

slatka tradicija RECEPT DANA: Najukusnije samoborske kremšnite

Lažne kremšnite

Sastojci:

• 6 jaja
• 200 g šećera
• 2 pudinga od vanilije
• 4 žlice brašna
• 1,4 l mlijeka
• 1 lisnato tijesto
• šećer u prahu

6 pristupačnih kolača Recepti s lisnatim tijestom koje moraš isprobati!

Postupak:

1. Odvoji žumanjke od bjelanjaka.
2. Žumanjke dobro izmiksaj sa 150 g šećera i dodaj puding (u prahu), brašno i 4 dl mlijeka.
3. Dobro izmiksaj i zakuhaj u 1 litru kipućeg mlijeka (skuhati kao puding).
4. Od bjelanjaka i 50 g šećera istuci čvrsti snijeg, zatim ga lagano umiješaj u vruću kremu.
5. Lisnato tijesto tanko razvaljaj, izbodi vilicom i ispeci ga (na obrnutoj strani lima za pečenje) na 180 °C, 10-15 minuta (dok ne dobije lijepu zlatno-žutu boju).
6. Gotovo lisnato tijesto prepolovi i namaži kremom, a drugu polovicu prethodno izreži na kockice i posloži ih po kremi.

Sweety & Spicy Karpati - divna kombinacija 3 omiljena deserta