Limoncello
Savršen limoncello zahtijeva tri sastojka: domaće, po mogućnosti neprskane limune, bocu votke ili/i malo strpljenja.
Vrijeme pripreme: više od 180 min
Težina pripreme: Srednje
Potrebno vam je
- 10 kom limun
- 770 ml vodka
- 4 šalica šećer, kristal
Priprema
- Ogulite limune i koricu zalijte votkom. Zatvorite posudu. Pustite da stoji između četiri tjedna i mjesec dana. Što dulje stoji, to je okus više limunast.
- Procijedite. Napravite šećerni sirup - zagrijte šalicu vode i dodajte šalicu šećera dok se ne otopi. Ohladite pa ulijte u votku i miješajte. Isprobajte i dodajte još šećernog sirupa prema potrebi. Ulijte u steriliziranu bocu.
Izvor Skuhatćute
#limun
#vodka
#ljeto
#Italija
#piće
#ručak
#večera
#jesen
#proljeće
#zima
#hladna priprema
#kuhanje
#niskokaloricna prehrana