Recepti 03. listopada 2014.

Limoncello

gastro postao gastro.24sata.hr
Savršen limoncello zahtijeva tri sastojka: domaće, po mogućnosti neprskane limune, bocu votke ili/i malo strpljenja.

Vrijeme pripreme: više od 180 min

Težina pripreme: Srednje

Potrebno vam je

  • 10 kom limun
  • 770 ml vodka
  • 4 šalica šećer, kristal

Priprema

  1. Ogulite limune i koricu zalijte votkom. Zatvorite posudu. Pustite da stoji između četiri tjedna i mjesec dana. Što dulje stoji, to je okus više limunast.
  2. Procijedite. Napravite šećerni sirup - zagrijte šalicu vode i dodajte šalicu šećera dok se ne otopi. Ohladite pa ulijte u votku i miješajte. Isprobajte i dodajte još šećernog sirupa prema potrebi. Ulijte u steriliziranu bocu.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.