Potrebno vam je

• 1000 g mačka
• 500 g grašak zeleni, u zrnu
• 100 g luk ,crveni
• 1 kom crvena paprika
• 0.25 l vino bijelo
• 1 žlica ulje kukuruzno
• 30 g peršin, list
• sol

Priprema

1. Ostrugati s mačke ljuskice, izvaditi joj iznutrice, oprati je i narezati na odreske dužine oko četiri centimetra.
2. Kad na ulju povene luk, dodati odreske, grašak, smrvljenu papričicu, posoliti pa neka se prži nekoliko minuta.
3. Preliti nakon toga vinom i ostaviti na umjerenoj vatri još oko dvadeset minuta.

Uživajte u ovoj ribi neobična imena, ali zato iznenađujuće dobrog okusa