Potrebno vam je

• 300 g lisnato tijesto
• 350 g krumpir, mladi
• 300 ml vrhnje kiselo (20% masti)
• 2 kom jaje kokošje
• 3 žlica kopar
• 1 kom limeta
• 200 g dimljeni losos

Priprema

1. Ugrijte pećnicu na 190°C. razvaljajte tijesto i stavite ga u lim za pečenje. Pecite tijesto desetak minuta.
2. Skuhajte krumpire u puno zasoljene vode. Nakon šest-osam minuta, kad omekšaju, ocijedite ih.
3. Pomiješajte vrhnje, jaja, koricu limete, sol i papar. Tijesto nadjenite s pola krumpira pa s pola lososa ( nasjeckanog na manje komade ). Prelijte pola smjese s jajima te nadjenite ostatkom krumpira i lososa.
4. Pecite 25 minuta dok ne dobije boju. Hladite desetak minuta pa pospite nasjeckanim koprom.