Potrebno vam je

• 450 g pile (bijelo meso bez kosti)
• 150 ml majoneza
• 150 ml jogurt (3.2% masti)
• 1 mala žlica čili u prahu
• 1 mala žlica crvena paprika
• cajenski papar
• 0.50 mala žlica pasirana rajčica (passata)
• luk ,crveni
• 1 kom paprika, zelena
• 1 kom crvena paprika
• 175 g kukuruz u zrnu, suhi
• 175 g kuhana riža

Priprema

1. Prutiće piletine stavite u veliku zdjelu za salatu.
2. U posebnoj zdjeli pomiješajte majonezu, jogurt, začine, pire od rajčice i pire od luka, te nakratko odložite da bi se okusi stopili. Preljev umiješajte u piletinu.
3. Dodajte paprike i zrna slatkog kukuruza, te polako miješajte dok preljev ne prekrije sve sastojke.
4. Kuhanu rižu (dugog zrna) stavite na tanjur, a mješavinu piletine složite u sredinu. Odmah poslužite.

Piletinu i rižu skuhajte dan ranije da biste, nakon napornog dana, pripremili brz i zdav obrok za svega 30 minuta