Potrebno vam je

• 700 g mljeveno meso
• 5 kom kuhano jaje
• 1 kom luk ,crveni
• 1 režanj češnjak
• 2 kom žemlja
• 2 dl mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
• 1 žlica senf
• 1 žličica paprika u prahu
• 2 žlica krušne mrvice
• 10 kriška panceta

Priprema

1. Žemlju omekšajte u mlijeku i ocijedite.
2. Dodajte mješano mljeveno meso, zgnječeni češnjak, nasjeckani luk prepržen na ulju, crvenu papriku, jaje, posolite i popaprite te sve dobro izmiješajte.
3. Kalup za kuglof obložite ploškama pancete i prebacite višak preko ruba.
4. Pola smjese stavite u kalup.
5. Tvrdo kuhana jaja ogulite od ljuske i posložite na smjesu. Prekrijte je drugom polovicom smjese od miješanog mljevenog mesa i prekrijte s pancetom
6. Premažite je uljem i stavite u pećnicu na 200C. Poklopite folijom.
7. Nakon 35 minuta maknite foliju, premažite štrucu senfom i pospite s malo krušnih mrvica pa vratite u pećnicu da se zapeče.

Izvor Uskrsna kuharica 24 sata