Potrebno vam je

• 1 žlica ulje suncokretovo
• 1 režanj češnjak
• 800 g mljeveno meso
• 1 žlica paprika u prahu
• sol
• papar
• paprika, žuta (mesnata)
• crvena paprika

Priprema

1. Na zagrijanom ulju u tavi pirjajte luk i češnjak dvije minute. Maknite s vatre, pustite da se malo ohladi pa pomiješajte s govedinom i paprikom u prahu. Začinite solju i paprom te oblikujte okruglice. Ostavite u hladnjaku na 30 minuta.
2. Ugrijte tavu i pržite okruglice pet minuta dok ne dobiju boju. Maknite ih s vatre i nabodite na štapiće s paprikama pa pržite još nekoliko minuta. Ražnjiće možete staviti u nauljenu vatrostalnu zdjelu te peći oko 20 minuta na 200°C.

Izvor Skuhatćute