gastro postao
Ražnjići s mljevenim mesom i paprikom
Vrijeme pripreme: do 15 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 386
Potrebno vam je
- 1 žlica ulje suncokretovo
- 1 režanj češnjak
- 800 g mljeveno meso
- 1 žlica paprika u prahu
- sol
- papar
- paprika, žuta (mesnata)
- crvena paprika
Priprema
- Na zagrijanom ulju u tavi pirjajte luk i češnjak dvije minute. Maknite s vatre, pustite da se malo ohladi pa pomiješajte s govedinom i paprikom u prahu. Začinite solju i paprom te oblikujte okruglice. Ostavite u hladnjaku na 30 minuta.
- Ugrijte tavu i pržite okruglice pet minuta dok ne dobiju boju. Maknite ih s vatre i nabodite na štapiće s paprikama pa pržite još nekoliko minuta. Ražnjiće možete staviti u nauljenu vatrostalnu zdjelu te peći oko 20 minuta na 200°C.
Izvor Skuhatćute