Recepti 03. listopada 2014.

Mesne okruglice s paprikama

gastro postao gastro.24sata.hr
Ražnjići s mljevenim mesom i paprikom

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 386

Potrebno vam je

  • 1 žlica ulje suncokretovo
  • 1 režanj češnjak
  • 800 g mljeveno meso
  • 1 žlica paprika u prahu
  • sol
  • papar
  • paprika, žuta (mesnata)
  • crvena paprika

Priprema

  1. Na zagrijanom ulju u tavi pirjajte luk i češnjak dvije minute. Maknite s vatre, pustite da se malo ohladi pa pomiješajte s govedinom i paprikom u prahu. Začinite solju i paprom te oblikujte okruglice. Ostavite u hladnjaku na 30 minuta.
  2. Ugrijte tavu i pržite okruglice pet minuta dok ne dobiju boju. Maknite ih s vatre i nabodite na štapiće s paprikama pa pržite još nekoliko minuta. Ražnjiće možete staviti u nauljenu vatrostalnu zdjelu te peći oko 20 minuta na 200°C.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.