Losos je genijalna namirnica čija završna priprema traje vrlo kratko, a nije ga potrebno ni dugo marinirati. Za 40-ak ćete minuta servirati divan ručak ili večeru, koji odlično pristaje uz salatu s citrusnim dressingom, grilano ili kuhano povrće, rižu...

ZA RUČAK... Mary Berry otkriva svoj najdraži recept za losos

Sastojci:

• 60 ml soka od naranče
• 2 žlice meda
• 2 žlice soja sosa
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 režanj češnjaka
• ¼ žličice mljevenog đumbira
• Fileti lososa (cca 500 g)

Priprema:

1. Pomiješajte sok naranče, med, soja umak, maslinovo ulje, sitno nasjeckani češnjak i đumbir. 
2. Filete lososa stavite u plastičnu vrećicu sa zatvaračem, prelijte marinadom, zatvorite i stavite u hladnjak na najmanje pola sata.
3. Zagrijte grill tavu, prelijte s malo maslinovog ulja i položite filete. Pecite do pet minuta sa svake strane, ovisno o debljini.

a za ručak... Losos na dva brza i jednostavna načina

Dobar tek!