Recepti 16. studenoga 2018.

Ne može jednostavnije: Losos u marinadi od naranče

foto: Thinkstock
gastro postao gastro.24sata.hr
Naranče, osim u divne deserte, obavezno ukomponirajte i u glavno jelo. Pripremite sočan file lososa u aromatičnoj marinadi i oduševite najmilije.

Losos je genijalna namirnica čija završna priprema traje vrlo kratko, a nije ga potrebno ni dugo marinirati. Za 40-ak ćete minuta servirati divan ručak ili večeru, koji odlično pristaje uz salatu s citrusnim dressingom, grilano ili kuhano povrće, rižu...

 

Možda vas zanima... Mary Berry otkriva svoj najdraži recept za losos Recepti

 

Sastojci:

  • 60 ml soka od naranče
  • 2 žlice meda
  • 2 žlice soja sosa
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 1 režanj češnjaka
  • ¼ žličice mljevenog đumbira
  • Fileti lososa (cca 500 g)

Priprema:

  1. Pomiješajte sok naranče, med, soja umak, maslinovo ulje, sitno nasjeckani češnjak i đumbir. 
  2. Filete lososa stavite u plastičnu vrećicu sa zatvaračem, prelijte marinadom, zatvorite i stavite u hladnjak na najmanje pola sata.
  3. Zagrijte grill tavu, prelijte s malo maslinovog ulja i položite filete. Pecite do pet minuta sa svake strane, ovisno o debljini.

 

Možda vas zanima... Losos na dva brza i jednostavna načina Recepti

 

Dobar tek!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.