Večeras ti donosimo recept za blondies s kokosovim brašnom i tamnom čokoladom. Pripremit ćeš smjesu za desetak minuta, a onda ti samo preostaje gledati kako se peku i uživati u mirisima koji se šire kuhinjom. 

Možeš ih čuvati u zatvorenoj posudi u hladnjaku do pet dana ili ih staviti u zamrzivač i izvaditi večer prije posluživanja. 

dobri savjeti Kako izbjeći česte pogreške u pripremi brownieja

Blondies s kokosom i komadićima čokolade

Sastojci:

• 250 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• ½ žličice soli
• 220 g rastopljenog maslaca
• 250 g smeđeg šećera
• 1 cijelo jaje + žumanjak
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 80 g kokosovog brašna
• 80 g nasjeckane tamne čokolade

Bake off Brownies vs. Blondies: Recepti za klasične, ali i one malo 'pomaknute' verzije

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Četvrtastu posudu obloži papirom za pečenje.
2. U jednoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo i sol. 
3. U drugoj posudi pomiješaj rastopljeni maslac sa smeđim šećerom. Izmiksaj pa dodaj jaja i ekstrakt vanilije.
4. Pomiješaj pripremljenu smjesu od maslacem i suhe sastojke pa ih sjedini uz pomoć špatule ili drvene žlice.
5. Na kraju ubaci kokos i nasjeckanu čokoladu.
6. Tijesto prelij u pripremljeni kalup i peci otprilike 35 minuta, sve dok čačkalica kojom si probola sredinu ne izađe čista. Pričekaj da se ohlade prije rezanja!

briljantan okus! Jamie Oliver priprema nevjerojatno sočne brownieje što čekaš? Brownies s Nutellom i još pet dostupnih sastojaka