Tijesto

• 3 kom jaje kokošje
• sol
• 1 šalica voda
• 400 g pšenično brašno, bijelo

Punjenje

• 400 g špinat
• 20 g slanina suha, masna
• 20 g maslac, slani
• 1 kom luk ,crveni
• voda
• 3 kriška kruh pšenični, bijeli
• 150 g kuhana šunka
• 250 g mljeveno meso
• 2 kom jaje kokošje
• mesni temeljac

Priprema

1. Napravite tijesto i ostavite da odstoji.
2. Kratko blanširajte špinat u slanoj vodi. Ocijedite ga i nasjeckajte.
3. Popržite slaninu na maslacu, dodajte luk i špinat te propirjajte.
4. Natopite kruh u vodi dok ne omekša. Izmiješajte sve te sastojke sa šunkom i mesom. Dodajte jaja, sol i papar.
5. Nadjenite tijesto, napravite džepiće i kuhajte ih 10-15 minuta u kipućoj slanoj vodi ili juhi.

Izvor Skuhatćute