Njoki od krumpira
Recept za pripremu domaćih njoki
Vrijeme pripreme: do 30 min
Broj porcija: 4
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 328
Potrebno vam je
- 500 g krumpir, zreli
- 250 g pšenično brašno, bijelo
- 0.50 kom jaje kokošje
- 1 prstohvat sol
Priprema
- Krumpir skuhati u slanoj vodi i propasirati.
- Propasirani krumpir dehidrirati (kratko prepeći) u tavi uz stalno miješanje.
- Dehidirirani krumpir ohladiti, dodati brašno, jaje i sol te umjesiti smjesu za njoke.
- Njoke oblikovati i kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu.
- Poslužiti uz jelo i umak po želji.
#njoki
#glavno jelo
#prilog
#kuhanje
#zima
#proljeće
#ljeto
#jesen
#večera
#ručak
#vegetarijanska prehrana
#predjelo
#niskokaloricna prehrana