Sastojci su dovoljni za četiri serviranja, a priprema traje otprilike pola sata. Ako ne planiraš rižu na mlijeku poslužiti odmah, stavi je u hladnjak i uživaj sutra u doručku ili desertu.

U slučaju da nisi ljubitelj šumskog voća, kombiniraj je s mangom, ananasom ili bananama. Ne moraš nužno pripremati preljev jer uz ohlađenu rižu na mlijeku odlično pristaje i svježe voće. 

novi ukusi poznatih delicija Riža na mlijeku s muškatnim oraščićem i pekmezom

Sastojci:

• 350 ml vode
• 140 g riže
• 600 ml kokosovog mlijeka
• 2 žlice naribane narančine korice
• ½ žličice soli
• 50 g šećera
• 1 jaje

Preljev od šumskog voća:

• 300 g šumskog voća
• 50 g šećera
• 2 žlice svježeg soka od naranče

yumyum paradise Čokoriža - za doručak, desert ili slatku večeru

Priprema:

1. Najprije pripremi preljev od šumskog voća. Bobice istresi u malu tavicu na srednju vatru, dodaj šećer i sok naranče, povremeno miješaj i pričekaj da počne krčkati. Potom smanji vatru i pusti da krčka desetak minuta, sve dok se ne počne zgušnjavati. Ostavi sa strane kako bi se preljev ohladio.
2. U posudu ulij vodu, dodaj rižu i zagrij do vrenja. Potom smanji vatru, poklopi tavicu i kuhaj još desetak minuta. Makni s vatre kad riža upije vodu.
3. Dodaj 500 ml kokosovog mlijeka, koricu naranče, sol i šećer. Nastavi kuhati još desetak minuta.
4. U maloj zdjelici pomiješaj jaje i preostalih 100 ml kokosovog mlijeka. Ulij u rižu i kuhaj još nekoliko minuta na laganoj vatri.
5. Kad se rižin puding ohladi, serviraj ga uz preljev od šumskog voća.

Slatki doručak Čokoladna riža na mlijeku za prste polizati