Recepti 926 prikaza 31. ožujka 2019.

Novo ruho riže na mlijeku sa šumskim voćem

Stockfood
Počastite se izvrsnim desertom koji podsjeća na djetinjstvo...

Sastojci su dovoljni za šest serviranja, a priprema traje otprilike pola sata. Ako ne planirate rižu na mlijeku poslužiti odmah, stavite je u hladnjak i uživajte u desertu sljedećeg dana. 

U slučaju da niste ljubitelj šumskog voća, kombinirajte je s mangom, ananasom, bananama ili dinjama. Ne morate nužno pripremati preljev jer uz ohlađenu rižu na mlijeku odlično pristaje i svježe voće. 

 

 

Možda vas zanima... Riža na mlijeku s muškatnim oraščićem i pekmezom Recepti

 

 

Sastojci:

  • 350 ml vode
  • 140 g riže
  • 600 ml kokosovog mlijeka
  • 2 žlice naribane narančine korice
  • ½ žličice soli
  • 50 g šećera
  • 1 jaje

Preljev od šumskog voća:

  • 300 g šumskog voća
  • 50 g šećera
  • 2 žlice svježeg soka od naranče

 

 

Možda vas zanima... Čokoriža - za doručak, desert ili slatku večeru Kolumne

 

 

Priprema:

  1. Najprije pripremite preljev od šumskog voća. Bobice istresite u malu tavicu na srednju vatru, dodajte šećer i sok naranče, povremeno miješajte i pričekajte da počne krčkati.  Potom smanjite vatru i pustite da krčka desetak minuta, sve dok se ne počne zgušnjavati. Ostavite sa strane kako bi se preljev ohladio.
  2. U posudu ulijte vodu, dodajte rižu i zagrijte do vrenja. Potom smanjite vatru, poklopite tavicu i kuhajte još desetak minuta. Maknite s vatre kad riža upije vodu.
  3. Dodajte 500 ml kokosovog mlijeka, koricu naranče, sol i šećer. Nastavite kuhati još desetak minuta.
  4. U maloj zdjelici pomiješajte jaje, preostalih  100 ml kokosovog mlijeka. Prelijte u rižu i kuhajte još nekoliko minuta na laganoj vatri.
  5. Kad se rižin puding ohladi, servirajte ga uz preljev od šumskog voća.

 

 

Možda vas zanima... Čokoladna riža na mlijeku za prste polizati Recepti

 

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.