Okruglice od tune sa špagetima

Drugačija verzija omiljene tjestenine s tunjevinom
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 30 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 1474

Potrebno vam je

  • 400 g špageti
  • 700 ml pasirana rajčica (passata)
  • 125 ml povrtni temeljac
  • 200 g kruh pšenični, bijeli
  • 1 režanj češnjak
  • 500 g parmezan
  • 2 mala žlica limunova korica
  • 425 g tuna, konz. u ulju
  • 0.33 šalica peršin, list
  • 3 kom jaje kokošje

Priprema

  1. Skuhajte špagete u slanoj vodi.
  2. Umak od rajčice i temeljac kuhajte na srednjoj vatri. Kad provrije, kuhajte još tri minute.
  3. U međuvremenu u blenderu usitnite kruh, češnjak, parmezan, limunovu koricu, tunjevinu, peršin i jaja. Oblikujte kuglice od smjese, pa ih dodajte umaku od rajčice. Kuhajte osam minuta te pomiješajte sa špagetima. Pospite svježim peršinom.

Izvor Skuhatćute

Posjeti Gastro.hr