Omlet s povrćem za savršen ulazak u dan!

Predstavljamo vam sjajan doručak koji će vas napuniti energijom
Vidi originalni članak

Vrijeme pripreme: do 15 min

Broj porcija: 4

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 224

Potrebno vam je

  • 8 jaja
  • 200 g cvjetače
  • 1 dl mlijeka
  • 2 mlada luka
  • sol
  • svježe mljeveni papar
  • 2 žlice maslinova ulja
  • 100 g brokule

gastro znalci Super zeleni omlet po receptu Donala Skehana

 

Priprema

  1. U posoljenoj vodi blanširajte cvjetaču i brokulu narezanu na manje cvjetove.
  2. U posudi izmutite jaja, dodajte mlijeko pa začinite sa soli i paprom.
  3. U većoj tavi zagrijte maslinovo ulje, na njega izlijte jaja, posložite cvjetaču i polovicu mladog luka, poklopite i pecite 5-10 minuta na srednjoj vatri. Kada je omlet gotov ukrasite ga mladim lukom i začinite svježe mljevenim paprom.

Dobar tek!

Dobro jutro! Omlet sa sirom za dobar početak tjedna

Kolumne Tajanstven omlet s povrćem 4:1- izvrstan početak dana!

Bijeli omlet obogatite tikvicama ili ribanim sirom

Posjeti Gastro.hr