Ove palačinke postat će ti omiljeni vikend doručak, budući da su izuzetno jednostavne za pripremiti i smjesa ne mora stajati prije pečenja. Lagane su i pahuljasto, a heljda je "krivac" i za neodoljivi, blago orašasti okus. 

Sastojci su dostatni za čak 4 porcije, a poslužiti ih možeš s javorovim sirupom, medom ili domaćim džemom. 

savršeno pahuljaste Prefine palačinke s limunom, ricottom i - tajnim sastojkom

Poznato je kako je heljda bogata mineralima i antioksidansima te je bitna za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Budući da je pseudožitarica i nema glutena, svi bez problema mogu uživati u ovim palačinkama. Zar ti treba još razloga da isprobaš ovaj recept?

Palačinke s heljdinim brašnom

(4 serviranja, jednostavno, 20 minuta)

Sastojci:

• 170 g heljdinog brašna
• žličica praška za pecivo
• žličica sode bikarbone
• žličica cimeta
• prstohvat muškatnog oraščića
• prstohvat soli
• 250 g bademovog mlijeka
• 2 jaja
• žlica javorovog sirupa
• 2 žlice avokado ulja
• žlica jabučnog octa
• žličica arome vanilije

slatki klasik Uz zapečene palačinke sa sirom ne možeš pogriješiti

Postupak:

1. U velikoj posudi pomiješaj heljdino brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, cimet, muškatni i sol.
2. U drugoj posudi pomiješaj jaja, mlijeko, javorov sirup, ulje, jabučni ocat i vaniliju.
3. Pomiješaj sve sastojke i izradi ih pjenjačom. 
4. Uzmi svoju najdražu tavu za palačinke, zagrij je na srednje jakoj vatri. Veličina palačinke ovisi o tebi i tvojim željama.
5. Peci oko 2 minute sa svake strane, dok ne poprime lijepu smeđu boju.
6. Posluži toplo, s javorovim sirup i džemom.

jutarnji gušti Ove zelene palačinke moraš isprobati!