Potrebno vam je

• 4 kom krumpir, zreli
• 200 g vrhnje za kuhanje
• 100 g sir kravlji svježi, obrano mlijeko
• 1 kom paprika, žuta (mesnata)
• 3 kom mladi luk

Priprema

1. Krumpire operite i svaki posebno zamotajte u alu-foliju. Zamotane krumpire složite u posudu za pečenje i pecite 30-40 minuta na 200°c.
2. Narežite papriku i mladi luk, pomiješajte s vrhnjem i svježim sirom, posolite, popaprite i začinite prema ukusu.
3. Nakon što se krumpir ispekao, odmotajte foliju, zarežite krumpir vilicom i prorez napunite umakom.

Izvor Skuhatćute