Ponedjeljak je rijetkima drag pa se isplati potruditi oko doručka i krenuti u novi tjedan u pozitivnom raspoloženju. S tim na umu, sjetili smo se ovog brzog (i pristupačnog) recepta za palačinke. Lista sastojaka je poprilično kratka i već viđena, ali jedan dodatak čini čuda...

Ako u smjesu dodaš i malo kremastog kikiriki maslaca, palačinke će imati bogatiji, orašasti okus i privlačnu boju. Vrijedi isprobati!

Brzo i fino Isprobaj pet jednostavih slastica s kikiriki maslacem

Sastojci su dostatni za pripremu 10 malih palačinkica. Ako pripremaš doručak za više od dvije osobe, obavezno ih poduplaj. 

Sastojci:

• 70 g glatko brašna
• 70 g integralnog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 2 žlice svijetlog smeđeg šećera
• Prstohvat soli
• 1 jaje (L)
• 60 g kikiriki maslaca
• 250 ml mlijeka

Priprema:

1. Pomiješaj brašno s praškom za pecivo i soli.
2. Izmiksaj jaje sa smeđim šećerom pa dodaj mlijeko i kikiriki maslac. Ubaci suhe sastojke i dobro promiješaj drvenom žlicom.
3. Zagrij malo ulja na tavici pa ostatak obriši papirnatim ubrusom.
4. Peci male palačinke na laganoj vatri. Nemoj pojačavati plamen jer će brzo zagorjeti.

Kad izliješ tijesto u tavicu, slobodno u svaku palačinku "zabodi" i nekoliko borovnica. Posluži toplo!

EVO KAKO JOŠ MOŽEŠ ISKORISTITI KIKIRIKI MASLAC U PRIPREMI DORUČKA: 

svi je vole Zobena kaša s kikiriki maslacem i chia sjemenkama gotovo za tren Napravi (jeftino) domaće mlijeko od kikirikija Obožavamo ga! Dobro jutro uz pohani kruh s kikiriki maslacem

via GIPHY