Potrebno vam je

• 4 kom pile (crno meso - batak, zabatak)
• 1 kom tikvice, zelene
• 300 g bundeva
• 1 kom paprika, babura
• 3 režanj češnjak
• ružmarin
• sol
• papar
• ulje maslinovo

Priprema

1. Piletinu marinirajte u soli, papru i maslinovom ulju.
2. Tikvicu, bundevu i papriku narežite na veće komade, začinite sa soli, paprom i listićima ružmarina, dodajte češnjak u ljusci. Ostavite da se marinira pola sata.
3. Piletinu popržite na tavi s obje strane.
4. U posudu za pečenje stavite povrće, na njega posložite piletinu, posudu prekrijte folijom i pecite 40 min na 200°C. Nakon 40 minuta uklonite foliju, uključite samo gornje grijače na pećnici i zapecite 5 min da bataci dobiju hrskavu, zlatnu koricu.