Potrebno vam je

• 500 g penne, integralne
• 4 l voda
• 0.50 mala žlica sol
• 2 šalica bosiljak, vezica
• 1 šalica orah, sirovi
• 0.50 šalica tofu, dimljeni
• 1 režanj češnjak
• 3 žlica ulje maslinovo

Priprema

1. Operite i osušite bosiljak te odvojite stabiljke.
2. U mikseru usitnite lišće te dodajte orahe, sir, češnjak i ulje. Dobit ćete šalicu i pol ukusnog pesta kojeg možete tjedan dana čuvati u staklenci.
3. Stavite penne u posoljenu kipuću vodu i kuhajte ih 15 minuta.
4. Procijedite i isperite hladnom vodom. Prelijte pestom.

Izvor www.makronova.hr