Potrebno vam je

• 120 g tjestenina s jajima
• 1 žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 žlica pasirana rajčica (passata)
• 3 žlica list bosiljka
• 1 filet losos
• 1 žlica pesto genovese

Priprema

1. Losos ispeći na grill tavi ili pripremiti na pari.
2. Tjesteninu skuhati prema uputama na pakiranju.
3. U većoj tavi zagrijati maslinovo ulje pa umiješati pastu od rajčice i pesto umak.
4. Pečeni filet lososa nadrobiti na manje komade, a kožu odstraniti te dodati u tavu i promiješati da se sjedini s umacima.
5. Na kraju umiješati kuhanu tjesteninu i zagrijavati na slabom plamenu miješajući još nekoliko minuta.

Talijanski specijalitet koji zrači sofisticiranom jednostavnošću