Veliki smo obožavatelji pečenog krumpira pa stalno pretražujemo internet u potrazi za novih receptima. Nedavno smo naletjeli na ovu brzu, jednostavnu verziju s bijelim vinom i timijanom, koju se definitivno isplati isprobati.

Za pripremu i pečenje trebat će ti samo pola sata, a količina je dovoljna za četiri serviranja. 

divota Za prste polizati: Zapečeni krumpir sa sirom

Sastojci:

• 750 g krumpira
• 2 žlice maslinovog ulja
• 200 ml suhog bijelog vina
• 5 grančica timijana
• Sol, papar

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Krumpir nareži na ploške uz pomoć mandoline. Prebaci ga u posudu, prelij maslinovim uljem, posoli, popapri i promiješaj.
3. Krumpir poslaži u dublji, nauljeni lim za pečenje. Prelij vinom i rasporedi grančice timijana.
4. Peci 15-20 minuta. Kad vino ispari, krumpir će vrlo brzo postati hrskav pa pripazi da ne zagori.

brzo i jednostavno Najhrskaviji kroketi od krumpira i parmezana

Posluži odmah!