Potrebno vam je

• 4 kom pile (bijelo meso bez kosti)
• 2 režanj češnjak
• 1 kom mrkva, crvena
• 100 g šampinjoni (uzgojeni)
• 1 kom rajčica, crvena
• 1 žlica ružmarin
• sol
• svježe mljeveni papar
• salata, zelena

Priprema

1. Zagrijte pećnicu na 200°C. Pileća prsa stavite između dviju prozirnih folija na dasku za rezanje pa ih istucite na debljinu od pola centimetra.
2. Stavite preostale sastojke (rajčica bez sjemenki) u blender, začinite i miksajte dok ne dobijete smjesu. Jednu stranu svakoga komada pilećih prsa premažite smjesom od gljiva pa ih smotajte tako da premaz bude s unutarnje strane. Učvrstite čačkalicama.
3. Od papira za pečenje izrežite četiri četverokuta i u njih zamotajte pileće svitke. Pecite ih na limu za pečenje pola sata. Odmotajte ih, izvadite čačkalice, narežite na ploške pa poslužite sa svježom salatom.

Izvor Skuhatćute