Potrebno vam je

• 1400 g pile (cijelo, prosjek )
• 1000 g krumpir, mladi
• 2 grančica ružmarin
• kadulja
• majčina dušica
• mažuran
• 2 režanj češnjak
• 2 dl voda
• sol

Priprema

1. Piletinu operite i očistite. Krumpir ogulite i posolite. Stavite meso na veliki list papira za pečenje, a zatim u posudu za pečenje. Utisnite u pile zgnječeni češnjak, prelijte ga s malo vode i pospite sjeckanim začinskim biljem. Oblikujte zavežljaj i pecite u vatrostalnoj posudi na 180°C.
2. Nakon 20 minuta otvorite papir pa prelijte meso umakom od pečenja i nakon deset minuta dodajte krumpir. Zatvorite zavežljaj i pecite još 10-20 minuta. Uklonite papir, prelijte ponovno tekućinom i začinima te pecite još 20 minuta, ovisno o pećnici, na 220°C.

Izvor Skuhatćute