Potrebno vam je

• 4 kom mladi luk
• 2 režanj češnjak
• 2 žlica ulje maslinovo
• 1 žlica kopar
• 100 g feta sir
• 50 g parmezan
• 4 kom jaje kokošje
• 100 g glatko brašno
• 340 ml mlijeko kravlje, punomasno

Priprema

1. Ugrijte pećnicu na 200 celzijevih stupnjeva. Namastite lim za pečenje.
2. Operite špinat pa ga osušite kuhinjskim ručnikom. Ugrijte žličicu ulja u tavi pa prepržite špinat. Prebacite ga na tanjur i ohladite.
3. Ugrijte ostatak ulja, prepržite luk te nakon toga dodajte češnjak. Nakon 30 sekundi maknite s vatre i prebacite u tanjur.
4. Ocijedite višak tekućine iz špinata pa ga dodajte u smjesu luka i češnjaka s koprom i fetom te naribanim sirom.
5. Stavite smjesu u lim za pečenje. Nakon toga istucite jaja i brašno te polako ulijte mlijeko.
6. Prelijte preko smjese u limu za pečenje te pecite 35 minuta.

Pripremite ovu pitu od fete i špinata za brz i lagan ručak

Izvor Skuhatćute