Tek nekoliko sezonskih sastojaka i malo vremena bit će ti dovoljno za pripremu ovog brzog priloga. Slaninu pirjaj, dodaj kiselog kupusa, a zatim sve zajedno dodatno začini bijelim vinom.

Ovaj jednostavan prilog odlično će se složiti uz pečene kobasice i pire krumpir ili krumpirove police.

ručak za pet Carsko meso s kuhanim krumpirom i kiselim kupusom

Sastojci:

• 500 g kiselog kupusa
• 100 g suhe slanine
• 1 luk
• 2 režanj češnjaka
• 1 dl bijelog vina
• 4 žlice ulja
• 1 lovorov list

Priprema:

1. Luk i slaninu pirjaj na malo ulja, dodaj češnjak te podlij vodom.
2. Nakon 10-ak minuta dodaj ribani kupus i podlij s malo vode.
3. Dodaj lovorov list.
4. Popapri prema ukusu. Pirjaj oko 30 min, dok kupus ne omekša.
5. Dolij vodu i vino te pusti da sva tekućina ispari.

Dobar tek!