Jednostavne proljetne rolice bit će idealne za brzinski ručak ili iznenadno druženje s prijateljima. Povrće pripremite u woku, zarolajte i ispecite. Brže ne može!

Sjajan snack Rolice od palačinki i lososa obožavaju baš svi

U rolice možete dodati i rižine rezance tako da rezance stavite u kipuću vodu, pustite da odstoje nekoliko minuta pa ih zatim procijedite i isperete hladnom vodom. Nakon toga pomiješajte rezance s povrćem pa sve zajedno umotajte u kore za savijače. Ispecite i uživajte!

Poslužite uz soja ili sweet chilli umak.

Nešto slatko by Katarina Brze i slatke: Rolice od vanilije i šumskog voća

Potrebno vam je:

• 3 lista kora za savijače
• 2 mrkve
• 1 manja glavica kupusa
• 1 veća tikvica
• 1 paprika
• 1 vezica peršina
• 1 komadić đumbira
• 2 režnja češnjaka
• 4 žlica soja umaka

Postupak pripreme:

1. Mrkvu, kupus, tikvice, đumbir i papriku nasjeckajte na trakice.
2. Ubacite na malo ulja u dobro zagrijanu wok tavu. Pržite oko pet minuta povremeno protresanje tave. Nemojte miješati kuhačom.
3. Dodajte soja umak i sitno sjeckani češnjak.
4. Na kraju ubacite sitno sjeckani peršin.
5. Za to vrijeme pripremite listove za savijače. Narežite ih na jednake komade, a rubove premažite vodom. 
6. U sredinu svake rolice stavite dobiveni nadjev i zarolajte. Zatvorite rolice sa svih strana, ali pazite da ne pokidate tijesto. 
7. Pržite u ulju ili pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta. Pripremiti ih možete i na tavi, na malo ulja.
8. Poslužite uz soja umak.

Dobar tek!