Recepti 7537 prikaza 16. svibnja 2019.

Proljetne rolice za brzi ručak, predjelo ili iznenadna druženja

Getty Images
Miks svježeg povrća ubacite u wok tavu, pustite da ostane hrskavo, a zatim ga zamotajte u rolice i uživajte uz omiljeni umak.

Jednostavne proljetne rolice bit će idealne za brzinski ručak ili iznenadno druženje s prijateljima. Povrće pripremite u woku, zarolajte i ispecite. Brže ne može!

 

Možda vas zanima... Rolice od palačinki i lososa obožavaju baš svi Recepti

 

U rolice možete dodati i rižine rezance tako da rezance stavite u kipuću vodu, pustite da odstoje nekoliko minuta pa ih zatim procijedite i isperete hladnom vodom. Nakon toga pomiješajte rezance s povrćem pa sve zajedno umotajte u kore za savijače. Ispecite i uživajte!

Poslužite uz soja ili sweet chilli umak.

 

Možda vas zanima... Brze i slatke: Rolice od vanilije i šumskog voća Kolumne

 | Author: Getty Images Getty Images

Potrebno vam je:

  • 3 lista kora za savijače
  • 2 mrkve
  • 1 manja glavica kupusa
  • 1 veća tikvica
  • 1 paprika
  • 1 vezica peršina
  • 1 komadić đumbira
  • 2 režnja češnjaka
  • 4 žlica soja umaka

Postupak pripreme:

  1. Mrkvu, kupus, tikvice, đumbir i papriku nasjeckajte na trakice.
  2. Ubacite na malo ulja u dobro zagrijanu wok tavu. Pržite oko pet minuta povremeno protresanje tave. Nemojte miješati kuhačom.
  3. Dodajte soja umak i sitno sjeckani češnjak.
  4. Na kraju ubacite sitno sjeckani peršin.
  5. Za to vrijeme pripremite listove za savijače. Narežite ih na jednake komade, a rubove premažite vodom. 
  6. U sredinu svake rolice stavite dobiveni nadjev i zarolajte. Zatvorite rolice sa svih strana, ali pazite da ne pokidate tijesto. 
  7. Pržite u ulju ili pecite u pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta. Pripremiti ih možete i na tavi, na malo ulja.
  8. Poslužite uz soja umak.

Dobar tek!

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.