Prijavi se Prijavi se
Recepti Povrće 11. svibnja 2024.

Proljetne rolice za brzi ručak ili iznenadna druženja

Povrće
20 MIN
20 MIN
4
JEDNOSTAVNO
proljetne rolice
Proljetne rolice
foto: Instagram @homecookcollective
piše missGASTRO / 11. svibnja 2024.
Miks svježeg povrća ubaci u wok tavu, pusti da ostane hrskavo, a zatim ga zamotaj u rolice, ispeci i uživaj u njima uz omiljeni umak.

Jednostavne proljetne rolice bit će idealne za brzinski ručak ili iznenadno druženje s prijateljima. Povrće pripremi u woku, zarolaj i ispeci. Brže ne može!

Možda vas zanima... Rolice od palačinki i lososa obožavaju baš svi Recepti

U rolice možeš dodati i rižine rezance. Prvo rezance stavi u kipuću vodu, pusti da odstoje nekoliko minuta pa ih zatim procijedi i isperi hladnom vodom.

Nakon toga pomiješaj rezance s povrćem pa sve zajedno umotaj u kore za savijače. Ispeci, odnosno isprži i uživaj! Posluži uz soja ili sweet chilli umak.

proljetne rolice | Author: Pixabay Proljetne rolice foto: Pixabay

Ne gasi ekran dok kuham

Proljetne rolice
20 MIN
pripreme
20 MIN
kuhanja
4
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
  • Kore za savijače 3 kom
  • Mrkva 2 kom
  • Kupus - glavica 1 kom
  • Tikvice 1 kom
  • Paprika 1 kom
  • Peršin 1 svežanj
  • Đumbir - svježi 1 žličica
  • Češnjak 2 režanj
  • Soja umak 4 žlica
Postupak

  1. Mrkvu, kupus, tikvice, đumbir i papriku nasjeckaj na trakice.

  2. Povrće poprži na malo ulja u dobro zagrijanoj wok tavi. Prži oko 5 minuta, uz povremeno protresanje tave. Nemoj miješati kuhačom.

  3. Dodaj soja sos i sitno nasjeckani češnjak.

  4. Na kraju ubaci sitnonasjeckani peršin.

  5. Za to vrijeme pripremi listove za savijače. Nareži ih na jednake komade, a rubove premaži vodom. 

  6. U sredinu svake rolice stavi povrtni nadjev i zarolaj. Zatvori rolice sa svih strana, ali pazi da ne pokidaš tijesto. 

  7. Pržit u vrelom ulju ili peci u pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta.

  8. Posluži uz soja sos ili neki drugi (azijski) umak po izboru..

Imamo i recept za slatke rolice...

Možda vas zanima... Brze i slatke: Rolice od vanilije i šumskog voća Kolumne

 

wok proljetne rolice springrolice
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.

Prijavi se putem Facebooka
Najčitanije
Još iz rubrike