Potrebno vam je

• 24 kom gljive miješane, razne
• 450 g kobasica (prosjek )
• 2 vezica mladi luk
• 0.50 šalica parmezan
• 0.25 šalica krušne mrvice
• 0.50 mala žlica sol
• 0.25 mala žlica papar
• 225 g krem sir

Priprema

1. Očistite klobuke papirnatim ručnikom i odvojite stapke. U zagrijanoj tavi popržite kobasicu pa izvadite da se ocijedi. Dodajte u tavi nasjeckani mladi luk i pržite dvije min pa ga dodajte kobasici.
2. Kad se mješavina ohladi, umiješajte naribani parmezan, mrvice, sol, papar i omekšani sir.
3. Pomoću male žlice napunite obilno klobuke smjesom, pospite s još malo sira, poslažite na lim obložen papirom za pečenje i pecite 20 minuta na 175°C.
4. Pospite gljive mladim lukom.

Izvor Skuhatćute