Domaće rafaelo kuglice omiljeni su slatki zalogaji koji s tanjura nestaju u tren oka! Idealne su kada tražiš brz i jednostavan recept za efektan desert. 

Ako se odlučiš za prvi recept, za izradu omiljene slastice trebat će ti samo 3 pristupačna sastojka - slatko vrhnje, bijela čokolada i kokos. Priprema je također veoma jednostavna - ne peku se, ne sadrže mlijeko u prahu i spremne su u 15 minuta!

Nutella i prhko tijesto Mrvičasti kolač s Nutellom gotov je u tren oka!

Sve što trebaš napraviti jest zagrijati slatko vrhnje do vrenja, umiješati bijelu čokoladu i kokos, smjesu ohladiti, a potom se baciti na zabavan dio - oblikovanje kuglica. Po želji u sredinu svake kuglice možeš utisnuti po jedan blanširani badem ili lješnjak. 

U nastavku ti donosimo recepte za najbolje rafaelo kuglice iz kućne radinosti koje okusom (ali i izgledom) ne zaostaju za originalom! 

Rafaelo kuglice od tri sastojka

Sastojci:

• 200 ml slatkog vrhnja
• 400 g bijele čokolade 
• 100 g kokosa + dodatno za uvaljati kuglice

Postupak:

1. Slatko vrhnje ugrij do vrenja pa dodaj bijelu čokoladu.  
2. Miješaj smjesu dok se čokolada ne otopi. 
3. Dodaj kokos, sjedini sve sastojke i ostavi smjesu da se ohladi (1 do 2 sata).  
4. Smjesu grabi žličicom i oblikuj kuglice pa ih uvaljaj u kokos. 

Rafaelo kuglice s pudingom od vanilije

Sastojci:

• 2,5 dl mlijeka
• 4 žlice šećera u prahu
• 1 prašak za puding od vanilije
• 100 g maslaca
• 150 g kokosa

Postupak: 

1. Skuhaj puding od vanilije s mlijekom i šećerom u prahu. 
2. U još vrući puding dodaj maslac i kokos, dobro pomiješaj i stavi u zamrzivač da se smjesa stvrdne.
3. Od smjese oblikuj kuglice, uvaljaj ih u kokos i uživaj!
4. Po želji, u svaku kuglicu stavi po jedan lješnjak ili badem. 

Rafaelo kuglice s mlijekom u prahu

Sastojci:

• 400 g mlijeka u prahu
• 200 g kokosa
• 400 g šećera
• 250 g maslaca
• 1,5 dl vode
• 100 g kokosa za uvaljati kuglice
• 200 g blanširanih badema

Priprema:

1. Zakuhaj vodu i šećer te pusti da lagano provrije.
2. Dodaj maslac izrezan na tanke listiće, pa zatim kokos i mlijeko u prahu (dobro razmuti kako ne bi bilo grudica).
3. Sve sastojke izmiješaj i sjedini i ostavi u hladnjaku najmanje 2-3 sata. 
4. Kad je smjesa dovoljno tvrda, kreni s oblikovanjem kuglica.
5. U svaku utisni po jedan blanširani badem, a zatim ju uvaljaj u kokos. 

Čokoladna fantazija Potpuno oduševljenje: Ferrero Rocher torta

NAŠ RECEPT Napravili smo savršeni Kinder Bueno sladoled!