Svi ljubitelji macaronsa i puslica napokon će doći na svoje jer ovi keksi s kokosom kombiniraju najbolje od oba svijeta. Nježni su i kremasti poput macaronsa i lagani i hrskavi kao puslice, s dodatkom zdrobljenih cornflakes pahuljica koje im daju posebnu čar.
Bez glutena
Sve što ti treba su bjelanjci, šećer, vinski prašak za pecivo, zaslađeni listići kokosa i zdrobljene cornflakes pahuljice. I malo strpljenja. Ali to se podrazumijeva. Jer kome ćete ako nećete sebi!
E, da! Idealan izbor su za one koji paze na prehranu bez glutena. Možeš kupiti zdrobljene cornflakes pahuljice bez glutena ili ih sam zdrobiti u procesoru za hranu. Provjeri deklaraciju jer nisu sve cornflakes pahuljice bez glutena.
Ne gasi ekran dok kuham
- Bjelanjak 3 kom
- Šećer 0,75 šalica
- Vinski prašak za pecivo 0,25 žličica
- Kokos u listićima 1 šalica
- Kukuruzne pahuljice 2 šalica
-
Zagrij pećnicu na 175°C. Obloži 2 pleha papirom za pečenje.
-
U čistoj metalnoj zdjeli, mikserom s čistim metlicama, izmiksaj bjelanjke, vinski prašak za pecivo i šećer dok se ne formiraju čvrsti mekani vrhovi, 8-10 minuta.
-
Lagano umiješaj kokos i zdrobljene cornflakes pahuljice (kada usitniš 2 šalice cornflakesa, dobit ćeš 3/4 šalice).
-
Žlicom stavljaj smjesu na pleh obložen papirom za pečenje.
-
Peci oko 18 minuta ili dok keksi ne postanu zlatni.
ENERGIJA
188 kcal
9 %
MASTI
2,50 g
3 %
KOLESTEROL
0,10 g
0 %
UH
19,00 g
6 %
PROTEINI
1,50 g
3 %
Isprobaj i ove prefine keksiće!
