Jednostavni recepti za najukusnije Rafaelo kuglice. Izaberi omiljeni recept i napravi pravu malu čaroliju okusa!
Domaće raffaello kuglice omiljeni su slatki zalogaji koji s tanjura nestaju u tren oka! Idealne su kada tražiš brz i jednostavan recept za efektan desert.
Ako se odlučiš za prvi recept, za izradu omiljene slastice trebat će ti samo 3 pristupačna sastojka - slatko vrhnje, bijela čokolada i kokos.Priprema je također veoma jednostavna - ne peku se, ne sadrže mlijeko u prahu i spremne su u 15 minuta!
Sve što trebaš napraviti jest zagrijati slatko vrhnje do vrenja, umiješati bijelu čokoladu ikokos, smjesu ohladiti, a potom se baciti na zabavan dio - oblikovanje kuglica. Po želji u sredinu svake kuglice možeš utisnuti po jedan blanširani badem ili lješnjak.
U nastavku ti donosimo recepte za najbolje rafaelo kuglice iz kućne radinosti koje okusom (ali i izgledom) ne zaostaju za originalom!
Recept za rafaelo kuglice s mlijekom u prahu
foto: Shutterstock
Ne gasi ekran dok kuham
Rafaelo kuglice od tri sastojka
20 MIN
pripreme
5 MIN
kuhanja
12
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Slatko vrhnje
200
ml
Bijela čokolada
400
g
Naribani kokos
150
g
Postupak
Slatko vrhnje ugrij do vrenja pa dodaj bijelu čokoladu.
Miješaj smjesu dok se čokolada ne otopi.
Dodaj 100 g kokosa (preostalih 50 g je za kasnije, za uvaljati kuglice), sjedini sve sastojke i ostavi smjesu da se ohladi (1-2 sata).
Smjesu grabi žličicom, oblikuj kuglice pa ih uvaljaj u kokos (50 g).
Rafaelo kuglice s bijelom čokoladom
foto: Shutterstock
Ne gasi ekran dok kuham
Rafaelo kuglice s pudingom od vanilije
22 MIN
pripreme
5 MIN
kuhanja
12
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Mlijeko
250
ml
Šećer u prahu
4
žlica
Prašak za puding od vanilije
1
kom
Maslac
100
g
Naribani kokos
150
g
Postupak
Skuhaj puding od vanilije s mlijekom i šećerom u prahu.
U još vrući puding dodaj maslac i kokos, dobro pomiješaj i stavi u zamrzivač da se smjesa stvrdne.
Od smjese oblikuj kuglice, uvaljaj ih u kokos i uživaj!
Po želji, u svaku kuglicu stavi po jedan lješnjak ili badem.
Domaće rafaelo kuglice s pudingom od vanilije
foto: Shutterstock
Ne gasi ekran dok kuham
Rafaelo kuglice s mlijekom u prahu
25 MIN
pripreme
5 MIN
kuhanja
12
porcija
JEDNOSTAVNO
Sastojci
Mlijeko u prahu
400
g
Naribani kokos
200
g
Šećer
400
g
Maslac
250
g
Voda
150
ml
Naribani kokos
100
g
Bademi
200
g
Postupak
Zakuhaj vodu i šećer te pusti da lagano provrije.
Dodaj maslac izrezan na tanke listiće, pa zatim kokos i mlijeko u prahu (dobro razmuti kako ne bi bilo grudica).
Sve sastojke izmiješaj i sjedini i ostavi u hladnjaku najmanje 2-3 sata.
Kad je smjesa dovoljno tvrda, kreni s oblikovanjem kuglica.
U svaku utisni po jedan blanširani badem, a zatim ju uvaljaj u kokos.
Važna obavijest
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7Gastro
dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s
Pravilima komentiranja na web portalu Miss7Gastro te sa
zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.